女神貴賓樓 張慧斌
“九零后”,現(xiàn)在逐漸在長大,已經(jīng)逐漸進入到工作年齡。現(xiàn)在飯店的員工主體是九零后員工。 餐飲飯店業(yè)是朝陽行業(yè),也是一種青春職業(yè)。當八零后逐漸變的“老氣橫秋”時,就出現(xiàn)兩種走向,一種是已經(jīng)走向管理崗,一種是離開飯店改了行。 現(xiàn)在餐飲飯店企業(yè)中員工的主體從業(yè)者是九零后員工。 九零后,生活環(huán)境優(yōu)越,多為獨生子女,這種環(huán)境下從小得到社會和家人的太多呵護關愛,使很大一部分變得自我、任性,用年長一些管理者的話說就是個性較強,有主張,比較難管。 但是這不代表全部。因為進入飯店工作的員工大部分家庭條件相對普通,他們也想為家里做些貢獻,這就使得他們既使進入飯店這個比較辛苦的行業(yè)工作多數(shù)也能堅持下來。 這幾年在酒店前廳工作,讓我對如何留住九零后員工有一些自己的見解。 首先,要有一個積極向上、特色鮮明的企業(yè)文化。一個良好的文化氛圍是前提,一定是包容的、各個年齡段都能接受的。一個好的企業(yè),一定是積極的、向上的,人際關系良好的組織。 其次,在堅持原則的前提下允許員工個性化的存在。九零后是有個性的,可以說是有時是隨性的,某一時段高興了,會做的很好,工作完成的也很出色,但說不定另一時段心情差了,工作也就差了。允許他們“有問題”,而不是一有問題就一棒子“打死”,要學會了解他們,給他們鍛煉和成熟的機會。 最后,應該適當?shù)亟o他們一定的壓力。一個好企業(yè)的標準就是能給員工樹立正確的思維方式,給員工確定工作標準的同時也給他們設定一些合理的工作壓力。讓他們在挫折和壓力中得到更好地鍛煉。有時和他們說“不可以”,讓他們“被拒絕”,是一種很好的歷練方式。這也能在現(xiàn)實中逐漸去消磨他們的“傲氣”,磨煉他們在不同環(huán)境下的適應能力,從而使他們真正能融入企業(yè),適應工作。 當這些九零后進入企業(yè)后,也能從中看到一些我們過去的影子,有朝氣、活潑、開朗、激情向上一個健康的企業(yè)應該是由不同年齡段的員工構成的,每個年齡段員工要發(fā)揮自身的優(yōu)點,不斷地完善自我,與企業(yè)共同進步。